Em
15 de abril de 2013, a Confraria
Vinus Vivus se
reuniu pela 75ª vez. O tema da noite era a França, com vinhos produzidos na região
do Rhône, em um embate entre dois vinhos do
norte e dois vinhos do sul. Eu ainda estava confuso com o fuso horário, depois
de uma longa viagem que durou 37 horas, motivo pelo qual não consegui me fazer
presente neste encontro, indo no meu lugar o ex-integrante da confraria, Leo
Ladeira. O confrade Ricardo também não compareceu. As
anotações foram feitas pelas confrades Cláudia e Vera. Eis os vinhos da
noite:
Vinho 1 – Pierre Aiguille
Gigondas
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Safra:
2007.
Álcool:
14,5%.
Casta:
mais de 80% de grenache e o restante completado com as castas syrah, mourvèdre
e cinsault.
Produtor:
Paul Jaboulet Aîné.
Região:
Gigondas, Rhône, França.
Cor: granada.
Aromas: defumado,
terroso, carne, ferro, ervas, floral.
Boca: ervas,
castanhas, taninos equilibrados, maduros e elegantes, boa acidez, persistente.
Estágio:
16 meses em barricas de carvalho.
Importador:
Mistral.
Valor:
R$ 155,00.
O campeão da noite, dividindo o posto com o
vinho 4, sendo o preferido de Bruno, Cláudia, André e Keller.
Vinho 2 – Châteauneuf-du-Pape
E. Guigal
Safra:
2005.
Álcool:
13,5%.
Casta:
são 13 castas permitidas na composição do vinho, sendo as de maior participação
a grenache, a mourvèdre e a syrah.
Produtor:
E. Guigal.
Região:
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, França.
Cor: rubi.
Aromas: mofo,
couro, curral, pimenta, trufa (bem de leve).
Boca: tânico,
ameixa, retrogosto longo.
Estágio:
24 meses em barricas de carvalho.
Importador:
Interfood (Adega do Vinho).
Valor:
R$ 285,00.
Vinho 3 – La Petite Chapelle
Hermitage
Safra:
2005.
Álcool:
13,5%.
Casta:
100% syrah.
Produtor:
Paul Jaboulet Aîné.
Região:
Hermitage, Rhône, França.
Cor: rubi
fechado, com halo de evolução.
Aromas: terra,
violeta, trufa, cogumelo, pimenta (ardência no nariz).
Boca: taninos
presentes, balsâmico, azedinho de fruta, preenche toda a boca, persistente, “liguento”.
Estágio:
15 a 18 meses em barricas de carvalho.
Importador:
Mistral.
Valor:
R$ 437,00.
O preferido da noite por Leo Ladeira.
Vinho 4 – Les Grandes Places
Côte Rôtie
Safra:
2005.
Álcool:
13%.
Casta:
100% syrah.
Produtor:
Jean-Michel Gerin.
Região:
Côte Rôtie, Rhône, França.
Cor: rubi
fechado.
Aromas: herbáceo,
pimenta, mel, pimentão.
Boca: redondo,
chocolate amargo, acidez equilibrada.
Estágio:
20 meses em barricas de carvalho.
Importador:
Zahil.
Valor:
R$ 800,00.
O campeão da noite, dividindo o posto com o
vinho 1, sendo o preferido de Marcos, Vera, Abílio e Fernanda.
Após a degustação, a anfitriã,
como de costume, ofereceu o jantar. De entrada, cappuccino de cogumelos com
trufas negras, seguido de neck de
cordeiro acompanhado por polenta. Durante o jantar, foi servido o vinho tinto
italiano Crognolo, safra 2009, elaborado com as
castas merlot e sangiovese, com 14,5% de álcool, produzido na Toscana por Tenuta Sette Ponti. Este vinho é importado pela World
Wine e custa R$ 145,00 na
Art
Du Vin.
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