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sábado, 15 de dezembro de 2012

ESQUINA MINEIRA - GASTRONOMIA EM BRASÍLIA (DF)




Endereço: SCRN 704/705, Bloco D, Loja 42, Asa Norte, Brasília, DF.

Contatos: 61 3273 7373.

Diferencial: a decoração externa e interna, fazendo referências a cidades do interior de Minas Gerais. O grande fogão a lenha que serve de mesa para o buffet também se destaca.

Especialidade: culinária mineira. No almoço, o sistema é de buffet livre, a preço fixo, com direito a sobremesa.


foto baixada do site do restaurante

Quando fui: almoço do dia 16 de dezembro de 2012, sábado. Éramos dois. Chegamos por volta de 14 horas, quando o movimento do restaurante já começava a diminuir, permanecendo no local por uma hora e meia.

Serviço: eficiente, com brigada de garçons simpática e atenciosa.

O que bebi: um copo de limonada suíça sem açúcar. Ao final, uma xícara de café espresso.

O que comi: servi do farto buffet com pratos da cozinha mineira. Linguiça de porco e de frango para rechear os mini pães de queijo, milho verde cozido, farofa, couve refogada, vaca atolada, tutu, arroz branco e feijão tropeiro fizeram parte do meu prato. Comida com jeitinho de feita em casa, em fogão à lenha. Como sobremesa, coloquei um pouquinho de cada delícia mineira exposta: doce de leite, ambrosia, doce de laranja da terra, doce de abóbora, doce de mamão verde, goiabada cascão com fatias de queijo minas. Tudo muito bem feito.

Valor total da conta: R$ 108,46.

Minha avaliação: * * * 1/2.

Gastronomia Brasília (DF)

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