CANTUCCI CAFFÈ - GASTRONOMIA EM BRASÍLIA (DF)

Endereço: SCLN 403, Bloco E, Loja 3, Asa Norte, Brasília, DF.

Especialidade: cozinha de bistrô, com cardápio enxuto, com opções de pratos executivos nos dias úteis.

Quando fui: almoço do dia 07 de agosto de 2012, terça-feira. Chegamos por volta de 13:00 horas. Éramos três pessoas.

Serviço: rápido, como se espera de um restaurante com pratos executivos para apertados horários de almoço em Brasília. Há serviço de wi-fi mediante solicitação de senha.

O que bebi: uma lata de Guaraná Antarctica Zero durante o almoço e uma xícara de café expresso ao final.

O que comi: optei por um dos três pratos do dia que ficam descritos em um display em cima da mesa. Qualquer que seja a escolha, o prato é acompanhado por uma salada de folhas. Escolhi um filé de salmão grelhado com crosta de gergelim preto, acompanhado de legumes cozidos no vapor e arroz integral (R$ 24,00). Prato sem mistérios, simples e saboroso. De sobremesa, pedi uma trufa de chocolate belga no sabor meio amargo (R$ 7,00). Nada demais.

Valor total da conta: R$ 123,60.

A avaliação a seguir leva em consideração a experiência por mim vivenciada durante a minha visita ao restaurante, desde o momento da reserva (quando há), passando pela recepção, acomodação na mesa, atendimento, tempo de chegada dos pedidos, até o pagamento da conta. Esta avaliação varia de um a cinco asteriscos, representados pelo símbolo (*), podendo ter a variação de meio asterisco, representada pelo formato (1/2).

Minha avaliação: * * *. Ambiente simples, mas aconchegante, com detalhes na decoração que remetem aos cafés italianos.

Gastronomia Brasília (DF)