Endereço: House
7, North Block, Xintiandi, Lane 181, Taicang Road, Shanghai, China
(info@vabenesh.com).
Fone: +86
(21) 6311 2211.
Especialidade: culinária italiana.
Quando
fui: jantar do dia 16 de setembro de 2012, domingo. Éramos cinco
pessoas. Chegamos por volta de 21 horas, quando os restaurantes já se encontram
bem vazios na cidade. Permanecemos no local cerca de duas horas.
Serviço: muito
bom, eficiente, com polidez. Os garçons sabiam explicar todo o cardápio, que
estava escrito em inglês, chinês e italiano. Alguns atendentes falavam inglês e
italiano. Hostess muito gentil que nos conduziu até o interior do
estabelecimento, solicitando-nos que escolhêssemos onde queríamos nos sentar.
Optamos por ficar no salão interior, cuja decoração é clássica, em estilo
sóbrio, com iluminação mais baixa.
O
que bebi: comecei por experimentar um drinque que há tempos venho adiando, o
Aperol Spritzer
(RMB 78 – R$ 25,30 ou US 12.40). Sucesso há dois verões do hemisfério norte, este
drinque já tem suas variações. No caso, era uma mistura de aperol (bebida
amarga à base de laranja), limão e soda, com bastante gelo. Gosto de bebidas
amargas, motivo pelo qual aprovei o drinque. Compartilhei com as amigas uma
garrafa do vinho tinto Sangiovese
Lungarotti 2009 (RMB 488 – R$ 159,00 ou U$ 77.50), italiano, obviamente,
produzido na região de Umbria
com a casta sangiovese. Tinha 13% de álcool, embora parecesse menos. Estava
redondo, com aromas que lembravam compotas de ameixa preta. Harmonizou muito
bem com meu prato, um risoto de funghi porcini.
Para acompanhar as bebidas, uma água mineral sem gás de origem italiana,
chamada Natía.
Aperol Spritzer
O
que comi: aceitamos o couvert
da casa, composto por pães caseiros e pastas de berinjela e pimentões, além de
manteiga. Pães quentinhos e bem saborosos, levemente salgados além do ponto.
Como prato principal, pedi um risoto de funghi porcini
(RMB 168 – R$ ou U$), simples e sem mistérios. Arroz arbóreo no ponto certo e
recheio em quantidade adequada. Prato bem servido. Aprovei.
risoto de funghi porcini
Valor
que paguei como parte da conta: RMB
355 (R$ 116,00 ou U$ 56).
Minha
avaliação: * * *. Um bom restaurante
italiano, fazendo-nos esquecer um pouco da culinária chinesa.
Gastronomia Xangai, China
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